膠醬類食品DNA成分提取試劑盒可用于各類基質(zhì)復(fù)雜的食品醬類、膠類和深加工保健品的DNA成分提取,提取的DNA可直接用于PCR或熒光定量PCR技術(shù)檢測動植物成分、轉(zhuǎn)基因、過敏原的檢測。
膠醬類食品食品成分復(fù)雜,還含有鹽、糖、油、膠和色素等食品添加劑。同時,加工過程中的煎、炸、煮、烤等工藝,甚至有些保健品的工藝可能涉及酸堿的使用工藝。 這些工藝會導(dǎo)致原料中的DNA會受到不同程度的損壞。
本產(chǎn)品采用自主開發(fā)的清洗方案去除對PCR抑制的相關(guān)成分,從而降低PCR假陰性的發(fā)生概率。同時,優(yōu)化后的磁珠提取方案增加了DNA的回收效率。本試劑盒無需酚/氯仿抽提,使用安全快捷方便,可有效去除深加工食品中的蛋白、脂肪及其他有機(jī)化合物等雜質(zhì)。
對于一些以往復(fù)雜的食品樣本無法提取到可擴(kuò)增的DNA成分,本試劑盒或許可以填補(bǔ)此空白。
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