轉基因生物(Genetically Modified Organism,簡稱GMO),是利用現(xiàn)代分子生物學技術改變基因組構成的生物,而非傳統(tǒng)的選擇育種,一般包括轉基因植物、動物和微生物。轉基因食品就是利用上述的轉基因生物(包括植物、動物和微生物)加工而成的食品或食品添加劑。目前受關注的絕大多數轉基因食品都來源于轉基因植物。
組合花椰菜花葉病毒(CaMV)35S啟動子、根癌農桿菌NOS終止子、PAT和植物通用內源基因等四個基因以篩選檢測轉基因成分已經得到廣泛應用。本試劑盒能夠檢測這四種常用啟動子和終止子及轉基因成分,從而可以檢測到大部分的各類轉基因成分。
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